Il nuovo vino di Querceto di Castellina si ispira ai grandi Cabernet Franc
Nel 1998 nasce Querceto di Castellina così come la conosciamo oggi. Jacopo Di Battista decide di convertire l’allora azienda agricola di undici ettari in una cantina di produzione di nicchia dove Chianti Classico e Gran Selezione sono oggi adorati da esperti e critici. Successivamente, la sua sfida è stata quella di portare un po’ di…