Alessandro Lazzaroni racconta la scalata di Crazy Pizza: oltre la cucina, un’esperienza da esportare nel mondo

Oggi il fine dining, il mondo della cucina raffinata, è un settore dove eccellenza e creatività sono dei prerequisiti. Emergere dunque significa andare oltre la tecnica, costruendo un’identità forte e riconoscibile, capace di emozionare, raccontare una visione e lasciare un’impronta indelebile. Crazy Pizza è una delle realtà più dinamiche e ambiziose in questo settore: nata…

Rilanciare Milano, tra opportunità e nuovi modelli: parte Utopian Hours

“Il futuro è fatto di case sostenibili, economiche e basate sulla condivisione del sapere”. Questa la previsione di Mel Esquerre di WikiHouse, startup londinese che promette di rivoluzionare il settore delle costruzioni grazie alla progettazione opensource che sta funzionando in molte città del mondo. Utopian Hours Il segnale parte dall’edizione milanese di Utopian Hours, la giornata di ispirazione, visione e…

Sergio Momo: la leadership creativa che profuma di futuro

Visione, coraggio, creatività e profonda etica imprenditoriale: sono questi gli elementi che definiscono Sergio Momo, fondatore, CEO e direttore creativo di Xerjoff Group, una delle maison di profumeria di lusso più iconiche al mondo. Il suo percorso parte dal design e dall’illustrazione, ma trova piena espressione in un modello olfattivo che unisce arte, innovazione e impegno sociale.…

Da rifugiata iraniana a miliardaria del biotech: la storia di Maky Zanganeh

Prima di diventare co-ceo della promettente azienda biotech Summit Therapeutics, Maky Zanganeh è stata dentista, ha lavorato nella chirurgia robotica, ha lanciato un farmaco blockbuster contro il cancro. E ha superato un tumore al seno. —————————————— Maky Zanganeh è nata a Teheran nel 1970, nove anni prima che la rivoluzione islamica sconvolgesse l’Iran. Ricorda in…

Osteria del 36, il sogno di Ziveri che cresce da 27 anni

Contenuto tratto dal numero di maggio 2025 di Forbes Italia. Abbonati! “La nostra più grande risorsa sono le persone che compongono l’azienda”. Poche parole che descrivono la filosofia imprenditoriale dell’uomo che ha dato vita a una delle realtà di riferimento nel panorama ristorativo di Parma e del nord Italia. Francesco Ziveri, chef da oltre 40…