Vienna oltre lo schnitzel: dieci ristoranti per scoprire la nuova cucina austriaca

Vienna sta vivendo una trasformazione gastronomica profonda. Alla storica immagine di capitale della torta Sacher, del Tafelspitz e del Wiener Schnitzel si affianca oggi una scena culinaria giovane, attenta alla sostenibilità, aperta all’influenza di culture diverse ma sempre radicata nel territorio. Ecco dieci indirizzi raccontano un’idea di cucina che sfugge ai cliché, reinterpretando la tradizione…

Forbes Small Giants arriva a Pesaro: gli ospiti della serata

Il 10 luglio 2025 si è svolta a Villa Cattani Stuart, dimora seicentesca immersa nelle colline pesaresi, la tappa marchigiana del roadshow Small Giants di Forbes Italia, un progetto editoriale dedicato alle piccole e medie imprese che rappresentano l’eccellenza imprenditoriale italiana. L’evento, moderato dalla giornalista di Forbes Italia Carola Desimio, ha messo al centro storie…

Numeri record, sostenibilità e nuove rotte: la Sicilia si connette al mondo con gli aeroporti di Catania e Comiso

“Non è solo una nuova rotta aerea. È un ponte che unisce due mondi, due culture, due comunità legate da affetti, affari, turismo e da una lunghissima storia”. L’entusiasmo, lo scorso 23 maggio, era palpabile in terra siciliana. Ed è emerso tutto nelle parole di Nico Torrisi, amministratore delegato di Sac, commentando il decollo dall’aeroporto…