Champagne resta un’icona. Ma il suo primato è davvero ancora indiscusso?
Da oltre un secolo Champagne è sinonimo di celebrazione, lusso, ritualità. Le bollicine di Reims ed Épernay non sono semplicemente vino: sono un gesto sociale, un linguaggio universale di successo e desiderio. Ma la domanda è inevitabile: questa primazia è ancora indiscutibile, o sta diventando una narrazione rassicurante mentre il mondo delle bollicine si frammenta…