Ecco 5 trattorie storiche dove provare la vera cucina romana

I grandi classici della tradizione romana nel piatto, ma lontano dai circuiti più battuti. Roma è famosa per le sue trattorie storiche, ma accanto ai ristoranti più noti esiste un universo di piccole osterie, locali nascosti e indirizzi poco conosciuti che custodiscono l’anima autentica della cucina capitolina. Qui la tradizione si mantiene viva attraverso ricette…

Chill & Biz – Collanine Colorate

Lorenzo Franchini, forlivese, co-fondatore di Collanine Colorate insieme al riminese Giacomo Giovagnoli, è un giovane imprenditore dalle idee chiare. Chiare come il nome scelto per il brand, essenziale ma efficace nel raccontare quello che fa: creazioni fatte a mano in Italia, pensate per portare colore e gioia alle giornate di chi decide di indossarle. Una…

Assolombarda Awards 2025, il presidente Spada: “Celebriamo l’impresa motore di cambiamento”

Nella prestigiosa cornice del Teatro Lirico “Giorgio Gaber” di Milano si è svolta la terza edizione degli Assolombarda Awards, un evento di grande rilievo promosso dall’Associazione per celebrare e valorizzare le imprese del territorio. L’iniziativa premia gli anniversari associativi e i progetti d’impresa più innovativi sviluppati sia da piccole e medie imprese che da grandi…

Quale sarà l’impatto dei dazi statunitensi sull’industria enogastronomica italiana

Articolo di Miriam De Vita L’entrata in vigore dei nuovi dazi di Trump, prevista per il 2 aprile, rischia di compromettere investimenti e stabilità aziendale, minando la competitività del Made in Italy nel panorama globale. La recente politica protezionistica adottata dall’amministrazione statunitense, con l’annuncio di nuovi dazi sulle importazioni europee, ha sollevato un’ondata di preoccupazione…