“La costanza trasforma la passione in carriera”: le regole dello chef stellato Gabriel Kreuther
È specializzato in moderna gastronomia alsaziana, anche se il suo talento spazia tra influenze francesi, tedesche e americane. Lo chef Gabriel Kreuther è una leggenda a New York e nel mondo. È il direttore culinario del ristorante e di tutta la gastronomia dentro il prestigioso Baccarat Hotel a New York, e il suo ristorante omonimo…
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