Bar Futuro è il nuovo vodcast di HEY ITALIA, l’ecosistema creato da EY per valorizzare le storie imprenditoriali italiane.

Nel nuovo episodio di Bar Futuro, Vincenzo Maglio, Direttore Generale di Cioccolato Maglio, racconta una storia familiare iniziata nel 1875 e arrivata oggi alla sesta generazione. Con la giornalista Mary De Gennaro e Giuseppe Perrone, Partner EY e AI & Data Leader Italy, il valore di un Made in Italy capace di coniugare anima artigianale, qualità delle materie prime e innovazione per competere sui mercati internazionali.

Al centro del confronto anche il ruolo delle nuove tecnologie e dell’intelligenza artificiale per rendere la produzione più efficiente e sostenibile. Un dialogo che guarda al futuro del cioccolato italiano tra personalizzazione, economia circolare e nuove sfide globali.

“Queste nuove sfide che ci sono continuamente nel mercato bisogna saperle cogliere e quindi sfruttarle nel modo giusto”.

L’articolo Bar Futuro: Cioccolato Maglio tra tradizione e innovazione è tratto da Forbes Italia.