Forbes Italia ha celebrato i protagonisti della cucina italiana con l’assegnazione di riconoscimenti prestigiosi e una classifica dei 25 “Most Powerful Chef”. L’evento, che ha avuto luogo nelle suggestive Cantine Bellavista, ha visto un tributo speciale a Massimo Bottura, insignito del Premio Speciale Il Maestro, un riconoscimento che sottolinea il suo straordinario impatto nel mondo della gastronomia.
Il premio è stato conferito da Maddalena Fossati, direttore e head of content de La Cucina Italiana e Condé Nast Traveler, Alessandro Mauro Rossi, direttore di Forbes Italia, Vittorio Moretti, fondatore e presidente della Cantina Bellavista, e Nicola Formichella, ceo di Forbes Italia. Bottura, con la sua visione unica della cucina e il suo impegno nel sostenere la cultura gastronomica italiana nel mondo, ha ricevuto l’omaggio di una giuria d’eccezione, simbolo di un riconoscimento meritato per la sua carriera iconica.
I Premi Speciali
Oltre al premio a Massimo Bottura, sono stati assegnati altri premi speciali a figure che hanno contribuito a promuovere e innovare la cucina italiana:
Il Maestro – Massimo Bottura
Italian Taste Ambassador – Lidia Bastianich
Esploratore del Gusto Italiano – Francesco Panella
Chef Ribelle – Riccardo Camanini
Senza Confini – Giorgio Locatelli
Cuore Visionario – Nico Acampora
I 25 migliori chef in Italia
La classifica dei “Most Powerful Chef” ha visto salire sul podio i più grandi talenti della cucina italiana. Antonino Cannavacciuolo è stato premiato al primo posto, seguito dalla Famiglia Cerea al secondo posto e da Niko Romito al terzo. Questo gruppo di chef è stato scelto non solo per il loro talento culinario, ma anche per la loro influenza nella definizione dei nuovi orizzonti della gastronomia mondiale.
Antonino Cannavacciuolo
Famiglia Cerea
Niko Romito
Norbert Niederkofler
Antonia Klugmann
Massimiliano Alajmo
Chiara Pavan
Alessandro Borghese
Carlo Cracco
Davide Oldani
Ciccio Sultano
Gennaro Esposito
Enrico Crippa
Andrea Aprea
Enrico Bartolini
Jessica Rosval
Mauro Uliassi
Nino Di Costanzo
Moreno Cedroni
Fabrizio Mellino
Giancarlo Perbellini
Heinz Beck
Riccardo Monco
Andrea Antonini
Antonio Guida
Un Evento Unico
La serata ha visto la partecipazione di numerosi ospiti, tra cui Mauro Colagreco, chef che ha curato la cena per l’occasione. “Questa classifica non è solo un riconoscimento al talento, ma una celebrazione della passione, dell’innovazione e della capacità degli chef italiani di portare la nostra cucina nel mondo”, ha dichiarato Alessandro Rossi, direttore di Forbes Italia.
L’articolo Most Powerful Chef: chi sono i 25 migliori chef d’Italia secondo Forbes è tratto da Forbes Italia.