Dati, sostenibilità e visione: come evolve il futuro del food italiano
Una nuova puntata di Digital Effect, il podcast di Making Science in collaborazione con Forbes Italia, direttamente dalla sede di Forbes a Milano. Quando si parla di innovazione nel food, il pensiero va subito a delivery, e-commerce e app. Ma oggi la vera trasformazione è più silenziosa e profonda: passa dai dati, dalla sostenibilità e da…
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