Etna, il vino del vulcano tra successo internazionale e ricerca di identità
Quando la Doc Etna richiama operatori e stampa internazionale, il vulcano conferma tutta la sua forza magnetica: terrazze di pietra lavica, vigneti aggrappati a pendii impossibili, un racconto di viticoltura eroica che nessun’altra denominazione italiana può offrire con la stessa intensità. Eppure, dietro questa suggestione, si cela un territorio vinicolo che sta ancora negoziando la…
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